教育部國教署相關實施具體作為如下，供各校參考運用：
(一)102年編修「高級中等以下學校午餐及校園食品工作手冊」：教育篇之「午餐生活教育活動設計」-正確使用碗筷的姿勢。（下載網址http://203.68.64.40/six/main/hsub13.html）
(二)107年6月13日臺教國署學字第1070063086號（諒達）函發「高級中等以下學校健康飲食教育指導內容及規劃範例」：1至2年級的健康飲食教育指導內容-從正確拿筷子及姿勢表現合宜的用餐禮儀。（下載網址http://203.68.64.40/six/main/hsub5.html）
(三)108年與「灃食公益飲食文化教育基金會」合作製作「筷子家族」推廣單張。（下載網址http://203.68.64.40/six/main/hsub5.html）
05-30 2019彰化縣國小學童潔牙觀摩...
